Élaboration

Héritière des méthodes de distillation ancestrales russes, la Vodka Premium POLIAKOV est élaborée exclusivement à partir d’une sélection de blé.

Sa triple distillation lente lui confère une pureté parfaite et une extrême fraîcheur.

Les céréales

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Une extrême minutie est apportée à la sélection des meilleurs grains de blé, choisis pour leur qualité et leur tendresse afin de faciliter l’extraction des saveurs au cours de la fermentation.

La fermentation et la distillation

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Durant la fermentation, une attention toute particulière est accordée à la qualité de l’eau qui mêlée à la sélection 100% pur blé permet de façonner l’identité aromatique de nos Vodkas Premium POLIAKOV.

 

La distillation est réalisée en colonne sans interruption, trois ou cinq fois, selon un savoir-faire ancestral maîtrisé et répété à travers les siècles. C’est elle qui forge la pureté caractéristique de nos Vodkas Premium POLIAKOV.

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LA FILTRATION

C’est grâce à une filtration spécifique et une réduction lente maîtrisée que nos Vodkas Premium POLIAKOV offrent un équilibre parfait de saveurs et d’extrême fraîcheur.

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